很多人用電磁爐煮食，都是因為電磁爐簡單易用，而且比起傳統的煤氣明火爐更加安全。市面上的電磁爐款式多不勝數，消費者選購時也很難做抉擇。最近，消委會實測了好幾個牌子的電磁爐，對各款的能源效益和功能進行比較。那麼，消委會有好的電磁爐推薦嗎？
早前，消委會與機電署合作，在市面上挑選十二款單頭電磁爐進行測試。這些電磁爐的售價介乎 $279 港元至 $699 港元之間，當中有九款的闊度超過二十四厘米，也有三款小型電磁爐的闊度少於二十四厘米。
是次消委會的測試標準要求單頭電磁爐必須有兩個按鍵來啟動煮食功能。根據測試結果，這次的測試樣本中有六款合乎規格，並且已獲發能源效益標籤，其評級由二至五級不等。
不過，電磁爐早已被納入強制性能源效益標籤計劃之中，各款電磁爐的能源效益早已有了既定評級。因此，能源效益並非這次測試的重點，是次測試的評分指標還有安全程度、使用方便程度、效能等各項性能。
消委會指出，電磁爐插上電源後，需要兩個不同位置的按鍵啟動煮食功能，這樣才算及格。這是為了確保電磁線圈沒有過熱的問題，溫度升幅不會超出 75K 的標準上限。如果電磁爐不符合標準要求，長時間使用可能會令絕緣體系統加速老化，嚴重起來更會引致斷電或漏電。
